Arroz integral light com curry

 Ingredientes   Modo de Preparar 
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 2 ¼ xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de curry, em pó

Coloque todos os ingredientes num recipiente refratário e misture bem. Cubra o recipiente com filme plástico e faça um pequeno furo em cada extremidade. Leve o recipiente ao microondas e deixe cozinhar por 27 minutos em potência alta. Retire o recipiente do microondas e deixe descansar por mais 5 minutos. Retire o plástico e sirva a seguir.

Esta receita foi enviada por Helena Monteiro