Penne a Calabresa 

 Ingredientes   Modo de Preparar 
  • 1 pacote de macarrão tipo penne 
  • 1 kg de lingüiça mista
  • 1/2 kg de lingüiça calabresa
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher de Catchup
  • 250 g de queijo parmesão cortados em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha desidratada
  • Sal a gosto

Coloque o macarrão com água e sal até ficar al dente. Corte as lingüiças em rodelas e frite. Reserve. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque-o em uma panela contendo a manteiga, os dentes de alho, o Catchup e o sal a gosto. Adicione as lingüiças, a ervilha, o milho verde e por último coloque os cubos de queijo parmesão e a salsinha desidratada. 

 Esta receita foi enviada por Helena Monteiro