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200 gramas de ricota fresca
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2 colheres de sopa de azeite
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2 xícaras de chá de alface picada
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1 colher de sopa de cebolinha verde picada
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1 colher de sopa de salsinha picada
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1 colher de sopa de salsão picado
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1 colher de café de sal
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1 pacote de bolacha água e sal
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Numa tigela, amasse a ricota com um garfo, junte o azeite, cebolinha,
salsinha, salsão,
sal e misture bem. Coloque as alfaces picadas numa bolacha e por cima
um pouco da
mistura pronta. Monte o sanduíche com outra bolacha e saboreie.
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